Машины для мойки яиц

Изобретение под названием "" предназначено для санитарной обработки этого вида продукта в меланжевых цехах птицекомбинатов, на складах птицефабрик, кондитерских фабриках.

Она состоит из из основной емкости, которая предназначена для моющего раствора, транспортера, сушки с вентиляторами, моечной камеры и споласкивательной камеры. Последняя снабжена моющим устройством, образованного щеточным механизмом.

Щетки в таких машинах расположены по-разному. В основном используется система, при которое щетки находятся параллельно друг другу и двигаются вращательно-поступающим образом. Форсунки, которые подают воду для смачивания, находятся сверху на неподвижном блоке. Моющий раствор, необходимый для промывания яиц, поступает из бака с помощью трубопровода специальным насосом.

Немногие фирмы-производители говорят о недостатках такой машины,нарочно скрывая это от покупателя. Главным недостатком такого типа машин является то, что конструкция механизма обуславливает цикличное движение элементов, а именно щеток,в то время как очищаемый объект находится в статическом положении. Это приводит к образованию в ворсе лунок, увеличивается зазор между роллом конвейера и ворсом щетки. Такой процесс требует регулировки, а это в свою очередь ведет к повышению уровня боя яиц и снижается качество чистки. Приходится часто менять щетки.

После мойки яйца отправляются в следующее отделение, в котором они сушатся. На выходе вы получаете очищенные от органических и механических загрязнений яйца, которые имеют такую влажность, которая заранее была установлена и оговорена с фирмой-производителем.

Добавить комментарий


Новое на сайте

Оставить мнение